餐饮隔油池清理养护开启“城市合伙人”模式
2020-07-23 13:05:42

  太感谢了!这几天我正发愁呢,隔油池没清理,自己清理又找不到地方倒油污垃圾。现在不用花一分钱,就有人上门清掏,真是给我解决了大难题啊!”6月20日,三门县一家餐饮店负责人单福伟高兴地说,他在6月1日与三门县一家公司签订《三门县隔油池餐厨废弃物清理服务合同》。

  以前,餐饮店隔油池做好后,商户们大多是一季度清一次,甚至一年清一次,隔油池内全是结块的油脂,油水流入市政管网导致路面污水溢出、路面油腻肮脏,发出阵阵恶臭。此外,还有人偷偷清掏,只捞走表层油脂,这些油脂被回收后去向不明,甚至有可能被加工成地沟油流向餐桌。

  为杜绝餐饮油污进入市政管网和“地沟油”的产生,从今年6月起,三门县引进了一家隔油池清掏养护企业开启了“城市合伙人”模式。餐饮店商户的隔油池不花一分钱保证使用功能,企业将隔油池废弃物变废为宝,转为工业柴油,监管单位做好行业管理。企业和用户签订协议后在店里贴上二维码,商户和执法队员可扫描二维码了解清掏记录。而且企业还在行政执法局里配了一台显示器,让行政执法部门掌握实时动态。

  目前完成了清掏养护,特别是第一次时做了全方面的清理养护,保障隔油池功能。后续企业会加强监管,定期与属地中队对辖区内隔油池进行巡查,同时定期核对清掏数据,确保地沟油不外流,让隔油池真正发挥作用,切实保障老百姓的健康生活。目前该模式在海游街道餐饮业试点运行,试点结束后将推广至全县的餐饮业、单位、企业,助力“污水零直排”建设,守住“生命之源”。

  我们希望更多城市推广餐饮隔油池养护“城市合伙人”模式,助力“污水零直排”建设。