隔油池清理收费价格如何要具体情况而，定期隔油池的维护可以保持下水管道的通畅，且防止异味的产生。一般餐馆手动清洁周期两天一次最佳。

　　后厨的清洁和维护不仅仅是为了维护设备，更是为了食品安全。从长远发展的角度看，各个门店对隔油池的重视可以减少一些不必要问题的发生。

　　隔油池清理流程规范

　　1.用铁钩打开隔油池的盖板，再用长竹杆(8m)搅散隔油池内杂物结块层。

　　2.把油污清理车车开到工作现场，套好吸油胶管(5m长，备3条)放入隔油池内。

　　3.启动油污清理车的开关，吸出垃圾直至隔油池内的油污结块物吸完为止，防止弄脏工作现场和过往行人的衣物。

　　4.盖好隔油池井盖，用清水冲洗工作现场和所有工具。

　　5.每年清理隔油池一次，一级池清运90%，二级池清运75%，三级池硬的表面全部清运。

　　6.清理后，目视井内无积物浮于上面，出入口畅通，保持污水不溢出地面。

　　7.在隔油池井盖打开后10～15min，人不站在池边，禁止在池边点火或吸烟，以防沼气着火烧伤人。

　　8.人勿下池工作，防止人员中毒或陷入水中。

　　9.隔油池井盖打开后工作员不能离开现场，清洁完毕后，随手盖好井盖，以防行人掉入井内发生意外。